Ingredientes:

• 🔥 Linguiça para churrasco ou chouriço argentino (10 unidades)
• 🔥 Pimenta malagueta picada finamente a gosto
• 🔥 Queijo parmesão ralado finamente a gosto
• 🔥 30g de molho Chimichurri ou Salsa Criolla Essenciati
• 🔥 1 lata de creme de leite ou chantilly
• 🔥 Pão de cachorro-quente ou mini baguetes (10 unidades)
• 🔥 1/2 cebola

Preparação:

Passo 1

Grelhe o chouriço até ficar dourado;

Etapa 2

Envolva o pão em papel alumínio e leve ao forno por alguns minutos. O papel alumínio evitará que ele resseque.

Etapa 3

Pique a cebola e refogue em azeite até dourar, adicione o pimentão e mexa. Em seguida, adicione o creme de leite, mexa e cozinhe por mais um minuto. Reserve.

Passo 4

Espalhe um pouco de molho branco em ambos os lados do pão, adicione o chouriço, o restante do creme de leite, 1 colher de sopa de chimichurri por fatia de pão e o queijo parmesão.