Ingredientes:

• 🔥 Barriga de porco
• 🔥 500 gramas de barriga de porco
• 🔥 3 colheres de sopa de molho de mostarda e mel + cerveja Essenciati IPA
• 🔥 1/2 xícara de SALSA CRIOLLA Essenciati
• 🔥 3 colheres de sopa de tempero JOCKER Essenciati
• 🔥 Sal Parrilla com Mostarda Essenciati a gosto
• 🔥 1 fio de azeite
• 🔥 1/2 xícara de geleia de abacaxi com pimenta Essenciati

Preparação:

Passo 1

Vamos começar preparando a marinada em uma tigela, adicionando o azeite e o tempero de limão e pimenta.

Etapa 2

Pique finamente a salsa e adicione-a à tigela, misturando bem todos os ingredientes.

Etapa 3

Coloque o filé de salmão em uma assadeira forrada com papel manteiga. Pincele a marinada sobre o salmão, certificando-se de que esteja uniformemente coberto. Deixe marinar por 30 minutos.

Passo 4

Asse em forno com ventilador a 200°C por cerca de 15 a 20 minutos.

Etapa 5

Servimos o nosso filé de salmão assado acompanhado de uma salada ou legumes, com algumas fatias de limão.